Forbes HEALTH сэтгүүлээс 2023 оны 8-р сарын 2
Элэг нь хоол боловсруулах хамгийн том булчирхай төдийгүй эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг чухал эрхтэн юм.Үнэн хэрэгтээ элэг нь хорт бодисыг гадагшлуулах, дархлааны үйл ажиллагаа, бодисын солилцоо, хоол боловсруулах болон бусад үйл ажиллагааг дэмжихэд шаардлагатай байдаг.Олон алдартай нэмэлтүүд нь элэгний биеийг хоргүйжүүлэх чадварыг сайжруулахад тусалдаг гэж үздэг боловч шинжлэх ухааны нотолгоо ийм мэдэгдлийг баталж байна уу, эдгээр бүтээгдэхүүнүүд аюулгүй юу?
Энэ нийтлэлд бид элэгний хоргүйжүүлэх нэмэлтүүдийн ашиг тус, болзошгүй эрсдэл, аюулгүй байдлын талаар авч үзэх болно.Нэмж дурдахад бид элэгний эрүүл мэндийг хадгалахад тустай байж болох бусад шинжээчдийн санал болгосон орц найрлагыг судалж байна.
"Элэг бол хорт бодисыг шүүж, бодисын солилцоонд оруулснаар биеийг байгалийн аргаар хоргүйжүүлдэг гайхалтай эрхтэн юм" гэж Милуоки хотод байрладаг үйл ажиллагааны анагаах ухааны хоолны эмч Сэм Шлейгер хэлэв."Мэдээжийн хэрэг, элэг нь нэмэлт нэмэлт тэжээл шаардлагагүйгээр энэ үүргээ үр дүнтэй гүйцэтгэдэг."
Шлейгер элэгийг эрүүл байлгахын тулд нэмэлт тэжээл хэрэглэх шаардлагагүй гэдгийг онцолсон ч зарим нэг ашиг тусыг өгч магадгүй гэж нэмж хэлэв."Чанартай хооллолт, тусгай нэмэлт тэжээлээр элэгийг дэмжих нь элэгний эрүүл мэндийг дэмждэг нь батлагдсан" гэж Шлейгер хэлэв."Элэгний хордлого тайлах нийтлэг нэмэлтүүд нь сүүн өргөс, турмерик эсвэл артишокийн ханд зэрэг эрүүл мэндэд тустай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг."
Шлейгер хэлэхдээ "Сүү шар, ялангуяа түүний идэвхтэй нэгдэл нь силимарин нь элэгний эрүүл мэндэд хамгийн алдартай нэмэлтүүдийн нэг юм."Энэ нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул элэгний үйл ажиллагааг дэмжинэ гэж тэр тэмдэглэв.
Үнэн хэрэгтээ Шлейгер хэлэхдээ, сүүн өргөсийг заримдаа элэгний хатуурал, гепатит зэрэг өвчнийг эмчлэх нэмэлт эмчилгээ болгон ашигладаг.Найман судалгааны нэг тоймоос үзэхэд силимарин (сүү шараас гаргаж авсан) нь элэгний архины бус өөхний өвчтэй хүмүүсийн элэгний ферментийн түвшинг үр дүнтэй сайжруулдаг.
Шинжлэх ухаанд Silybum marianum гэгддэг сүүн өргөөний үйл ажиллагаа нь элэгний эрүүл мэндийг дэмждэг гэж үздэг ургамлын гаралтай нэмэлт тэжээл юм.Сүү шар нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй силимарин хэмээх нэгдлүүдийг агуулдаг.Энэ нь элэгний эсийг согтууруулах ундаа, бохирдуулагч бодис, зарим эм зэрэг хорт бодисоос үүдэлтэй гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг гэж үздэг.Сүү шарыг элэгний хатуурал, элэгний үрэвсэл, элэгний өөхлөлт зэрэг элэгний өвчнийг эмчлэхэд уламжлалт аргаар хэрэглэж ирсэн.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 12-р сарын 04-ний өдөр
